Job-Consult.com - Stellenanzeige Nr. 398479 | letzte Aktualisierung: 01.04.2018 / 11:49 Uhr

Chef de Cuisine Küchenchef/in für die Schweiz (Sommersaison 2018)
Zum Unternehmen

European Job Service
Europaweite Personalvermittlung für
medizinische und pflegerische Berufe
Hotellerie und Gastronomie



Zur Position
Chef de Cuisine Küchenchef/in für die Schweiz (Sommersaison 2018)
Aufgaben
Wir suchen für unsere Auftraggeber in der Schweiz (Zürich, Kantone Wallis, Graubünden und Thurgau)

Chef de Cuisine - Küchenchef

in privat geführten 3- bis 5-Sterne Hotels.

Arbeitsbeginn: ab sofort bzw. nach Vereinbarung.


Zu Ihren Aufgaben gehört

die Leitung und Koordination aller Küchenarbeiten,
die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen de Hauses für einen reibungslosen Betriebsablauf,
die Einhaltung von Qualitätsstandards,
die Mitwirkung im la Carte Geschäft und die Vorbereitung von Buffets,
die Kontrolle des Wareneinsatzes,
die Durchführung und Überwachung der Hygienevorschriften,
die Optimierung des Betriebsergebnisses.
Koordination und Leitung aller Küchenaktivitäten
Sie sind leistungsorientiert und überzeugen durch Engagement und Belastbarkeit.













Anforderungen
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch absolviert und arbeiten bereits einige Jahre als Küchenchef oder Sous Chef.

Saisonerfahrung in der Schweiz ist von Vorteil.
Wir bieten
Sie erhalten einen Vertrag (Saison- oder Jahresvertrag) direkt mit dem Arbeitgeber bei leistungsgerechter Bezahlung. (Kein Personalleasing.)

Eine Unterkunft (Appartement) wird Ihnen zur Verfügung gestellt bzw. ist Ihnen der Arbeitgeber bei der Suche behilflich.

Gern beantworten wir Ihre Fragen.

Unser Service ist für Stellensuchende kostenfrei!
EJS Leipzig

Gewünschte Qualifikationen
[Ausbildung] Sonstige Ausbildung
Anstellung
Vollzeit
Auslandstätigkeit
Funktionsbereich
Touristik/Gastronomie
Touristik/Gastronomie --F&B Küchenbereich
Branche
Touristik / Gastronomie
Einsatzort (Freitext)
Zürich, Wallis, Graubünden, Thurgau
Einsatzort (Region)
(Schweiz)
Einstellungsdatum
ab sofort bzw. nach Vereinbarung
Kontakt für Bewerber

European Job Service
Tobias Thimian
Konradstraße 59
04315 Leipzig
Tel.: 0341 565 39 05
eMail: EJS-Leipzig@web.de

eMail

EJS-Leipzig@web.de

 

 
Wichtig: Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung unbedingt auf Job-Consult.com!
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