Job-Consult.com - Stellenanzeige Nr. 582257
| letzte Aktualisierung: 21.11.2022 / 11:42 Uhr
|
||
Chefkoch Gastronomie / Organisation / Personalführung (m/w/d | ||
Zum Unternehmen
|
Campusjäger by Workwise |
#URL_FIRMENLOGO# |
Zur Position
|
Chefkoch Gastronomie / Organisation / Personalführung (m/w/d |
|
Aufgaben
|
Was erwartet dich? - Du kümmerst dich um die Organisation und Strukturierung des Küchenablaufs - Du arbeitest eng mit dem Park Manager (m/w/d) zusammen und berätst rund um die Abteilungen Personal und Controlling - Du übernimmst die Warenbestellungen und dasDurchführen von Inventuren - Du setzt die vorgegebenen Standards, Pangrammen und Rezepturen um - Du verantwortest die Einhaltung aller rechtlichen Vorgaben zum Thema Warensicherheit und Hygiene/ HACCP in allen Küchen - Du hältst die Standards der Franchisegeber und von Areas aus dem Bereich Qualitätsmanagement ein - Du bist für die Personaleinsatz- und Urlaubsplanung zuständig - Du führst Mitarbeiterschulungen und Beurteilungsgesprächen durch |
|
Anforderungen
|
Was solltest du mitbringen? - Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, bestenfalls ergänzt um fachtechnische und produkttechnische Kurse - Du bringst mindestens 4 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position mit - Du zeichnest dich durch unternehmerisches Denken und Handeln aus - Du besitzt Führungskompetenz sowie eine offene und kommunikative Art - Du zählst Entscheidungsfreudigkeit, Konflikt- und Konsensfähigkeit zu deinen Stärken - Du hast gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift |
|
Wir bieten
|
Was bieten wir dir? - Sehr gute Vergütung nach Tarifvertrag, Urlaubs-/Weihnachtsgeld - Nette Kolleg:innen - Flexible Arbeitszeiten - Sicherheit eines internationalen Unternehmens - Vergünstigungen in der Betriebskantine - Kostenlose Nutzung des Schwimmbads - Kostenlose Parkplätze - Vergünstigungen bei Center Parcs - Vergünstigungen in den Restaurants 20% - Weiterentwicklungsmöglichkeiten |
|
Gewünschte Qualifikationen
|
|
|
Anstellung
|
Vollzeit | |
Funktionsbereich
|
Geschäftsführung/Vorstand/höheres Management | |
Branche
|
||
Einsatzort (Freitext)
|
Leutkirch im Allgäu | |
Einsatzort (Region)
|
(Deutschland) Baden-Württemberg | |
Einstellungsdatum
|
k.A. | |
Kontakt für Bewerber
|
Campusjäger GmbH |
|
eMail
|
mailto:marie.koenig@campusjaeger.de |
|
Hinweis
|
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer |