Job-Consult.com - Stellenanzeige Nr. 582256
| letzte Aktualisierung: 21.11.2022 / 11:41 Uhr
|
||
Küchendirektor Gastronomie / Personalführung / Administration (m/w/d | ||
Zum Unternehmen
|
Campusjäger by Workwise |
#URL_FIRMENLOGO# |
Zur Position
|
Küchendirektor Gastronomie / Personalführung / Administration (m/w/d |
|
Aufgaben
|
Was erwartet dich? - Du übernimmst die fachliche und disziplinarische Führung der Küchenteams sowie die direkte Führung der Küchenchefs (m/w/d) - Du arbeitest eng mit dem Park Manager zusammen - Du stellst den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sicher - Du kümmerst dich um das Personalmanagement (Personaleinsatzplanung, Einarbeitung, Motivation und Weiterentwicklung der Teams) - Du bist für die Analyse des Monatsergebnisses zuständig - Du trägst die Budgetverantwortung der Küchen - Du erledigst Aufgaben im Bereich Verkaufsförderung, Qualitätsmanagement und Warenwirtschaft |
|
Anforderungen
|
Was solltest du mitbringen? - Du hast eine Ausbildung zum Koch, idealerweise ergänzt zum Fachwirt/Meister abgeschlossen - Du bringst mind. vierjährige Berufserfahrung in leitender Position im Hotel- und Gaststättengewerbe oder Catering mit - Du besitzt Kenntnisse der Betriebsführung und Kalkulationssicherheit - Du hast gute MS Office Kenntnisse - Du zeichnest dich durch Führungskompetenz, natürliche Autorität und Verbindlichkeit aus - Du zählst unternehmerisches Denken und Handeln zu deinen Stärken - Du besitzt Entscheidungsfreudigkeit, Konflikt- und Konsensfähigkeit - Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, idealerweise Englischkenntnisse |
|
Wir bieten
|
Was bieten wir dir? - Sehr gute Vergütung nach Tarifvertrag, Urlaubs-/Weihnachtsgeld - Nette Kolleg:innen - Flexible Arbeitszeiten - Sicherheit eines internationalen Unternehmens - Vergünstigungen in der Betriebskantine - Kostenlose Nutzung des Schwimmbads - Kostenlose Parkplätze - Vergünstigungen bei Center Parcs - Vergünstigungen in den Restaurants 20% - Weiterentwicklungsmöglichkeiten |
|
Gewünschte Qualifikationen
|
|
|
Anstellung
|
Vollzeit | |
Funktionsbereich
|
Geschäftsführung/Vorstand/höheres Management | |
Branche
|
||
Einsatzort (Freitext)
|
Leutkirch im Allgäu | |
Einsatzort (Region)
|
(Deutschland) Baden-Württemberg | |
Einstellungsdatum
|
k.A. | |
Kontakt für Bewerber
|
Campusjäger GmbH |
|
eMail
|
mailto:marie.koenig@campusjaeger.de |
|
Hinweis
|
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer |